Recettes

Pomme de terre douce soufflée au kimchi

Pomme de terre douce soufflée au kimchi

Pomme de terre douce soufflée au kimchi. Permettez-nous de répéter que le kimchi va très bien avec la pomme de terre (douce). Il se laisse également très bien combiner avec la pomme de terre "en robe des champs" et avec les pommes de terre soufflées. Donc, vous pouvez...

Crêpes au kimchi

Crêpes au kimchi

Les crêpes au kimchi – ou ‘Kimchi Jeon’ – sont de succulentes crêpes. Ces crêpes conviennent fort bien au goût des veganistes, à condition d'utiliser du kimchi Ferula. La recette est fort simple et vite réalisable. Elles forment un idéal plat d'accompagnement ou...

Collation de patate douce au kimchi

Collation de patate douce au kimchi

Cette collation de patate douce au kimchi est une excellente combinaison. Quand je reçois des hôtes, j'essaie au moins une nouvelle recette. Cette collation était une trouvaille du moment et tout le monde était enthousiaste. Cette collation continue de plaire, même la...

Hamburger avec du kimchi

Hamburger avec du kimchi

Très simple et délicieux! Composez vous-même votre hamburger selon vos goûts, à la viande de boeuf, au poulet, au poisson ou veggie. Vous ajoutez ce que vous aimez: de la laitue, des tomates, de l'oignon cuit, du ketchup, de la mayo,... et le kimchi en fait un...

Comment utiliser le kimchi dans vos plats

Comment utiliser le kimchi dans vos plats

Toujours à la recherche de façons d’utiliser (des restes de) kimchi? Voici quelques idées pour vous inspirer: Crêpe au kimchi (de l'aigre-doux, la combinaison parfaite!) Kimchi au tofu. Végétarien et délicieux. Pommes de terre douce en robe des champs au kimchi Faites...