Nieuws over ferula's kimchi

 

Kimchi, toch niet zo vreemd?!

 

 

‘Kimchi’, gezond koken met gefermenteerde groenten.  Ae Jin Huys

‘Kimchi’, gezond koken met gefermenteerde groenten. Ae Jin Huys

Kimchi, gezond koken met gefermenteerde groenten. Zo heet het kookboek dat Ae Jin Huys uitgebracht heeft. Uiteraard waren wij heel benieuwd. Het boek brengt niet alleen kimchi, maar ook de Koreaanse keuken tot in onze huiskamer. Wij wilden van Ae Jin zelf horen wat...

Hoeveel kimchi moet je eten om je darmen blij te maken?

Hoeveel kimchi moet je eten om je darmen blij te maken?

Hoeveel kimchi moet je eten om je darmen blij te maken? Goede vraag! Maar eigenlijk moeten we de vraag anders stellen. Namelijk: ‘Hoeveel probiotica moet je dagelijks nemen om je darmen gezond te houden?' Spijtig genoeg is het antwoord binnen het onderzoeksveld nog...

Gezonde voeding maakt gelukkig, nu wetenschappelijk bewezen

Gezonde voeding maakt gelukkig, nu wetenschappelijk bewezen

Ja, gezonde voeding maakt gelukkig, en dat is ondertussen zelfs wetenschappelijk bewezen. Want ieder van ons wil gelukkig leven. De natuur geeft sommigen van ons een beetje voorsprong, maar veel heb je zelf in de hand. We denken aan de manier waarop je in het leven...

Ferula: unieke producent van kimchi in België

Ferula: unieke producent van kimchi in België

Kimchi in België Het klinkt als een variant van Kuifje in Korea. Met veel trots stellen wij Ferula, ons nieuwe project, aan u voor. Ferula produceert en verkoopt bio en vegan kimchi. Het is ontsproten uit de botsing der ideeën tussen mezelf en mijn zus, afkomstig uit...